Menü "Le Noir"

 

Pina Colada von der Gänsestopfleber

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und / oder

 

Mild gegarter Ikarimi-Lachs

mit Süssholz und Avocado

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Jakobsmuscheln in Kafir-Limettenbuttermilch

mit Mango und Knusper-Popcorn

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und / oder

 

 

Glasierte Hummerravioli

mit zweierlei Sellerie

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Argentinisches Rinderfiletsteak "Stroganoff"

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Käse vom Brett
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und / oder 

 

Leckeres von Mirabelle und Pistazie

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Petis Fours

 

 

Hier finden Sie unser wechselndes Menü der Saison vom Küchenchef empfohlen.

Sie können wahlweise drei, vier oder fünf Gänge auswählen und genießen.

 

Auf Anfrage bei Vorbestellung creieren wir Ihnen natürlich auch Ihr persönliches Wunschmenü.